SETTORI

Oleifici

L'olio di oliva è il simbolo della dieta mediterranea oltre che uno dei prodotti Made in Italy più conosciuti al mondo.

È incredibile sapere che con un solo software può essere gestita amministrazione, logistica, produzione e vendite.

Settori Oleifici

L’olio di oliva è il simbolo della dieta mediterranea oltre che uno dei prodotti Made in Italy più conosciuti al mondo.

Si posiziona al secondo posto come paese produttore ed esportatore mentre è il primo sul fronte delle importazioni, e del consumo.

Quest’ultimo però è costantemente superiore alla produzione, e a causa delle anomalie climatiche, del maltempo e della siccità, la produzione di olio extravergine d’oliva in Italia è calata del 22%

Se ci spostiamo sul fronte più strettamente commerciale l’Italia subisce la concorrenza della Spagna soprattutto per i prodotti di massa, mentre riesce a sganciarsi dalle dinamiche del mercato iberico sull’olio extravergine di maggiore qualità.

Il reparto oleario che resiste e cresce

Il comparto oleario ha resistito all’emergenza sanitaria, tanto che la crescita annuale è aumentata del 12%, poiché i consumatori sono orientati verso qualità e origine dell’olio extravergine di oliva. 

L’aumento va di pari passo con l’incremento degli scambi internazionali e i primi 10 mesi del 2020 hanno segnato un importante incremento delle esportazioni del 21% e delle importazioni del 6%. 

Ciò ha portato il settore a stabilizzarsi. Mentre sul lungo periodo il mercato dell’olio extravergine arriverà a valere oltre 1815 milioni di dollari entro il 2026, l’Italia nel frattempo dovrà fare i conti con le anomalie climatiche e la Xylella.

Settori Oleifici
Settori Oleifici

Innovare i processi

Il mercato dell’olio è soggetto a continue variabili dovute alla materia prima e alla concorrenza, è necessario quindi stare al passo con i cambiamenti della società. 

Innanzitutto partendo dall’evoluzione dei software legati alla gestione dei dati, creando una struttura informatica precisa, puntuale e affidabile; in secondo luogo realizzando una filiera tracciata, sostenibile e certificata. 

E’ incredibile sapere che con un solo software può essere gestita amministrazione, logistica, produzione e vendite, tenendo sotto controllo i movimenti dei propri prodotti.

Centro Software SAM ERP2 / Settore Oleifici

CS - Logo SAM ERP 2

SAM ERP2 è un sistema completo che consente di gestire in modo integrato tutti i processi aziendali.

Questa soluzione è destinata alle imprese che si occupano dei processi di estrazione, mescolamento e confezionamento dell’olio contenuto nella polpa delle drupe di olive. Il sistema risolve tutte le possibili esigenze dei frantoi e degli impianti di diverse dimensioni, consentendo in ogni caso una gestione dei processi integrata ed efficiente.

Le principali funzioni disponibili, che si affiancano a quelle già presenti nei moduli standard di gestione della qualità e della tracciabilità alimentare, sono le seguenti: Gestione Silos Ordini di Produzione di Mescolamento e Confezionamento Rilevazioni di Controllo Qualità a Bordo Macchina, Stampa etichette per Pallet e Collo a fine linea di produzione, Stampa etichette per Pallet e Collo a fine linea di produzione, Premi di Fine Anno relativi agli acquisti, Costi Accessori di Acquisto, Esportazione fatture elettroniche, Report Statistici.

Approfondimenti

Medical Devices: automatizzare i processi attraverso le nuove tecnologie

Webinar gratuito | 14 giugno | ore 11.30

La digitalizzazione delle imprese in Italia

L’accelerazione verso la digitalizzazione sta portando le aziende a cogliere numerose opportunità.
In quest’ottica anche i principali players del settore investono per rimanere competitivi e offrire servizi integrati.

Tecnologie convergenti: il futuro del medical devices

I cambiamenti in corso sono determinati dalle tecnologie emergenti; se si continuerà a seguire questo percorso ci sarà una visibile diminuzione delle spese sanitarie, un miglioramento delle diagnosi e delle cure e un maggior utilizzo di medicina preventiva.

Ambiti Operativi

Automazione Processi

L’automazione dei processi aziendali ha l’obiettivo di alleggerire le risorse, trasformando le attività manuali e ripetitive attraverso la tecnologia. Con il Business Process Automation (BPA), le aziende sono in grado di ridurre la dipendenza dall’intervento umano automatizzando una serie di attività ripetitive.

Il BPA mira a rendere i processi aziendali più efficienti in termini di costi, più snelli, a prova di errore e trasparenti. Con i processi automatizzati le organizzazioni risparmiano tempo e implementano le best practice per aumentare l’efficienza operativa complessiva.

Case Studies

Azienda olearia che ha iniziato nel 1900 a commercializzare olio ottenuto dai propri uliveti, aveva troppi processi da gestire, distribuiti su più programmi e l’esigenza di organizzare la gestione di tali processi.​

Hanno scelto Innoova per cambiare il loro futuro

Da oltre 30 anni siamo partner per la trasformazione digitale di medie e grandi imprese italiane

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Crediamo che in un periodo di enormi stravolgimenti, come quello attuale, le aziende possano e debbano fare di più. Noi siamo il partner giusto per il cambiamento.

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